Huvud > Produkter

Vilka produkter innehåller nikotin

Nikotin är ett beroendeframkallande läkemedel. Få människor vet att det finns inte bara i tobaksblad, men också i vissa livsmedel. Resultaten av forskning av den amerikanska associationen av kardiologer har visat att nikotin orsakar kemiska reaktioner i hjärnan, vilket tvingar mer och mer stora doser av detta ämne att önska. De viktigaste effekterna av nikotinberoende inkluderar en ökning av blodtrycket och en ökning av pulsfrekvensen.

Nedan är en lista över livsmedel som innehåller små mängder nikotin. Men i den största kvantiteten innehåller detta ämne i växter av nätshadens familj.

Produkter innehållande nikotin

Den viktigaste nikotinkällan bland grönsaker är aubergine, den innehåller cirka 100 ng / g. Även i sammansättningen av denna grönsak är kostfiber, vitamin B1, B6 och kalium. De fördelaktiga egenskaperna hos aubergine är associerade med närvaron i dess sammansättning av en sådan stark antioxidant som nasunin. Det hjälper till att minska kolesterol, skyddar kroppen från fria radikaler och hjälper till att ta bort överflödigt järn.

Varietalgröna tomater är också en naturlig källa till nikotin. Dess koncentration är 42,8 ng / g. Dessutom innehåller de även spårämnen som kalium-, kalcium-, fosfor-, askorbinsyra- och folsyra. Studien visade att röda tomater är betydligt mindre nikotin - bara 4,1 ng per 1 kg tomater. För att få passiv rökning, måste du äta 244 gram tomater. En rekordmängd av detta läkemedel finns i färsk tomatpuré - 52 ng / g. Det är nog att äta 19,2 g puree, så att effekten är lika med den passiva rökning av en cigarett.

Lite mindre nikotin i blomkål, dess koncentration: 16,8 ng / g. Det innehåller också mycket vitaminer K och C, folsyra och fiber. Om du regelbundet använder blomkål, skyddar du din kropp från vissa former av cancer och reumatoid artrit och rengör den också från toxiner.

Potatis är en annan nikotinhaltig produkt. Dess koncentration är ca 7,1 ng / g. Dessutom anses det vara en utmärkt kostkälla för vitamin A, B6 och kalium. Kokta och bakade potatis, tack vare denna kombination av näringsämnen, är ett bra profylaktiskt medel för hjärt-kärlsjukdomar. Det är värt att notera att älskare av denna produkt lider mindre från högt blodtryck, och risken för hjärtattacker minskar också. Forskare har funnit att nikotin också finns i potatisskinn: endast 4,8 ng / g. Detta innebär att för effekten av passiv rökning av en cigarett behöver du äta 208 g potatisskal.

Regelbunden och paprikan innehåller nikotinalkaloider - solanin och solanadin, som alla andra medlemmar i nätshakefamiljen. Deras andel: 7,7-9,2 mg per 100 g produkt.

Grönt och svart te är mycket friska och roliga varma drycker. Men de innehåller inte bara koffein, men även nikotin, till exempel innehåller svart te cirka 100 ng / g substans. Mycket mer nikotin finns i omedelbar te, i vissa fall når koncentrationen 285 ng / g.

Nu måste du räkna ut hur mycket du måste äta grönsaker som innehåller nikotin för att ersätta en cigarett med dem. I regel innehåller en cigarett 10 mg nikotin, men under smörjning förstörs det mest, det vill säga ca 0,5-3 mg av denna giftiga substans kommer in i kroppen med varje rökt cigarett - det är denna mängd som anges på cigarettpaketet. För att ersätta en cigarett måste du äta 5 kg äggplanter, 12 kg nya potatis och 9,5 liter tomatjuice. Som du kan se är det omöjligt att helt växla till grönsakskällor till nikotin, men de kan ändå hjälpa lite för att bli av med tobaksberoende.

Nikotin i mat

Nikotin är ett beroendeframkallande narkotiskt ämne som inte bara finns i tobaksblad, men också i vissa livsmedel som är bekant för oss.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: semenovpv.

Enligt American Association of Cardiologists orsakar det kemiska reaktioner i hjärnan, vilket tvingar mer och mer stora doser att önska. Bland de vanliga effekterna av nikotinberoende kallar läkare en ökning av blodtrycket och en ökning av pulsfrekvensen.

De bästa naturliga källorna

Specialister från Center for Disease Control and Prevention har sammanställt en lista över livsmedelsprodukter där nikotin är närvarande, om än i små kvantiteter.

  1. Aubergine. Bland grönsaker anses aubergine vara den rikaste nikotinkällan. Koncentrationen når 100 ng / g. Förutom nikotin innehåller denna grönsak även kostfiber, vitamin B1, vitamin B6 och kalium. Enligt Michael T. Murray's Encyclopedia of Healing Food är de positiva egenskaperna hos aubergine direkt relaterade till förekomsten av en stark antioxidant som kallas nasunin. Det skyddar kroppen från fria radikaler, hjälper till att ta bort överflödigt järn och hjälper till att minska kolesterol.
  2. Gröna tomater Varietalgröna tomater är också en naturlig källa till nikotin i en koncentration av 42,8 ng / g. De är också en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, askorbinsyra och folsyra.
  3. Blomkål. Det är något mindre nikotin: endast 16,8 ng / g. Dessutom innehåller den mycket vitaminer K och C, folsyra och fiber. Regelbunden förbrukning av blomkål kommer att skydda mot vissa former av cancer och reumatoid artrit, rensa kroppen av toxiner.
  4. Potatis. En annan nikotinhaltig produkt är potatis. Ungefärlig koncentration är 7,1 ng / g. Dessutom är det en bra kostkälla för vitamin B6, vitamin A och kalium. Kombinationen av dessa näringsämnen gör kokt och bakad potatis en förebyggande produkt från hjärt-kärlsjukdomar. Potatisälskare har färre människor som lider av högt blodtryck och mindre risk för hjärtinfarkt.
  5. Pepper. Peppar innehåller nikotinrelaterade alkaloider, såsom solanin och solanadin i andelen av 7,7 - 9,2 mg per 100 g produkt.
  6. Tea. Grönt och svart te är bland de erkända ledarna bland friska drycker. Men teblad är inte heller utan nikotin - upp till 100 ng / g. I omedelbar te är mycket mer: upp till 285 ng / g.

Sluta röka? Ta reda på vilka produkter som har nikotin för att underlätta för dig att sluta röka.

Det är ingen hemlighet för någon att många produkter som vi köper i butiker kan innehålla substanser som har en negativ inverkan på kroppen om de kommer in i det mycket. Till exempel kan en person som slutar röka på grund av kolossal skada av nikotin lära sig med skräck att han använder denna mycket nikotin varje dag. Men han får den inte från cigaretter, men från några grönsaker som är kända för alla som ett förråd av vitaminer. Om vilka produkter som har nikotin, beskrivs i detalj i den här artikeln.

Var är nikotin gömd?

Trots att nikotin anses vara hälsofarligt, krävs det i minimala mängder kroppen. Och vi konsumerar det med vissa produkter.

De kommer att vara speciellt användbara för dem som slutade röka: en vant organism till detta ämne kan inte alltid abrupt överge det, och växter med innehåll kommer att vara ett bra alternativ till stöd när man slutar cigaretter. Därför är det inte okej att ta reda på vilka produkter som innehåller nikotin.

aubergine

Amerikanska forskare från delstaten Michigan utförde en studie enligt vilken äggplantan innehåller 100 ng / g, vilket gör det ledande i nikotininnehållet i grönsaker. Om vi ​​utför matematiska beräkningar kan vi dra slutsatsen att 10 kg aubergine innehåller 1 mg av substansen, vilket är lika med mängden av detta ämne som finns i en cigarett.

potatis

Den andra produkten, som innehåller nikotin - allas favoritpotatis. Ripened potatisknölar innehåller 7,1 ng / g och nya potatis 43 ng / g, vilket är flera gånger mer mogna. Dessutom är det värt att notera att potatisskal också innehåller den i en mängd av 4,8 ng / g.

tomater

En annan välkänd nikotinhaltig produkt som kommer att stödja en drop-out-rökare. Mogna tomater innehåller 4,1 ng / g nikotin, som fortfarande är tolerabel i förhållande till tidigare produkter, men den gröna tomaten har en nivå på 42,8 ng / g, på grund av vilken det tar en hedervärd nästplats efter aubergine.

Tomatjuice

Ripe tomater, som det visade sig, är ganska ofarliga. Glöm inte att tomater är gjorda av en sådan produkt som tomatjuice, innehållande en koncentration av nikotin vid 52 ng / g. Att dricka 1-2 glas om dagen hjälper kroppen att anpassa sig.

blomkål

En del mängd av ämnet finns i blomkål - 16,8 ng / g. Så när du äter blomkål nivån i nikotin är lika med nivån på 1 cigarett, måste du äta ca 70 kg av denna produkt.

Chili peppar

En annan växt som innehåller nikotin - peppar. Koncentrationen av ett ämne i den är 8 ng / g, vilket är ganska lågt.

Förutom produkter som innehåller nikotin måste du fylla på din kost under perioden då du inte använder cigaretter med produkter som hjälper dig att snabbt rengöra och återställa kroppen. Om dem i videon:

Svart och grönt te innehåller också nikotin. Detta hänför sig huvudsakligen till omedelbara tepåsar, som till exempel i te som inte innehåller koffein, flera gånger mindre substans. Under alla omständigheter kan teälskare inte oroa sig för att för att nikotin som ingår i drycken ska ha en negativ inverkan, kommer det att vara nödvändigt att dricka te i dussintals liter dagligen.

Var inte rädd för att använda nikotinhaltiga produkter. För att få en farlig dos av nikotin, vilket kommer att ha en skadlig effekt på kroppens hälsa, kommer du att behöva äta en otänkbar mängd av alla ovanstående grönsaker. Ingen kan konsumera så mycket, och för barn är de inte heller farliga.

Ändå bör du vara uppmärksam på din kost och balans i den dagliga användningen av "nikotin" -produkter.

Detta gäller särskilt för fans av orörda grönsaker, eftersom det visat sig att sådan mat verkligen har en tillräckligt allvarlig mängd farliga ämnen i kompositionen för att tänka.

6 sorters mat innehållande nikotin

Läkare och medicinska arbetare rekommenderar inte att använda tobaksvaror, eftersom de är hälsofarliga och innehåller nikotin - ett ämne som utvecklar missbruk hos konsumenten. Nikotin är giftigt för människor även i relativt små doser - kom ihåg att bara en droppe av detta ämne dödar en häst. Samtidigt finns nikotin inte bara i tobaksvaror utan också i mat, liksom de drycker som vi använder varje dag. Köpa vätska för elektroniska cigaretter, du får också nikotin som finns i dem. Här är en lista över vanliga typer av livsmedel som innehåller ganska imponerande mängder nikotin. Särskilt mycket av detta ämne finns i växten i askafamiljen

1. Tomater och tomater: Det är svårt att tro, men våra vanliga tomater innehåller små mängder nikotin - från 7,1 till 7,3 ng / g. Ripe tomater innehåller vanligen mindre nikotin och mer nedbrytningsprodukter - främst ett ämne som kallas tomatoin.

2. Potatis: Denna grönsak innehåller en nikotinalkaloid, känd under namnet solanin - huvudsakligen i huden. Medelhalten är 15 ng / g, medan gröna potatis innehåller ca 42,8 ng / g och mogna potatis ca 4,3 ng / g. Om du gillar potatismos, kommer du att konsumera mer nikotin - där det innehåller cirka 52 ng / g. Med regelbunden användning av sådana potatis kan nikotin till och med börja negativt på din hälsa.

3. Aubergine: Det innehåller upp till 100 ng / g nikotin! Mer - endast i tobak. 10 kg aubergine innehåller ungefär lika mycket nikotin som en cigarett.

4. Te: Te är en mycket hälsosam och trevlig varm dryck. Det innehåller emellertid inte bara koffein, men också nikotin. Grön eller svart, även om de har koffeinats, innehåller en viss mängd nikotin. Svart te, till exempel - ca 100 ng / g. Instant te innehåller ännu mer av detta ämne - i vissa fall når koncentrationen 285 ng / g.

5. Vanliga och chilipeppar: Dessa växter innehåller nikotinalkaloider, så kallade solanin och solanadin, som andra medlemmar av solanaceous familjen. Koncentrationen av solanin i olika typer av rätter och tillsatser till mat från peppar i 100 gram innehåller från 7,7 till 9,2 mg nikotin.

6. Blomkål: Växan hör inte till familjen solanaceous, men innehåller ganska mycket nikotin - ca 16,8 ng / g.

Rusa inte för att sluta äta grönsaker - de är användbara! Ett så lågt innehåll av nikotin i princip kan inte orsaka utveckling av beroende av detta ämne. När du röker konventionella eller elektroniska cigaretter får du hundra gånger högre koncentration. Liksom i fråga om tobak kommer nikotinkoncentrationen i slutprodukten att bero på kokningsmetoden och villkoret för livsmedlet i bruk, liksom på egenskaperna hos råmaterialen (mogna grönsaker innehåller mindre nikotin) och användningsfrekvensen för en eller annan nikotinhaltig produkt.

MirTesen

Om du fortfarande röker, så finns det produkter som hjälper dig att ta bort nikotin från kroppen.

Nikotin är en kemikalie som är mycket svår att kassera. Det är en av de mest beroendeframkallande kemikalierna. Tobak har rökt i århundraden runt om i världen. Nikotin är ett stimulans som kan undertrycka att nerver och muskelceller fungerar ordentligt. Det kan bidra till hjärtinfarkt, högt blodtryck och ökar också risken för stroke.

Trots många rökförbud, hälsovarning och forskare som har bevisat hur skadligt nikotin är för oss fortsätter människor fortfarande att röka. Några enkelt tuggar tobak, vilket är mindre skadligt men innehåller fortfarande nikotin. Om du fortfarande röker, så finns det produkter som hjälper dig att ta bort nikotin från kroppen. Nedan finns olika produkter som hjälper dig att bli av med nikotin.

Läs vidare för att förstå hur man gör det här.

1. Broccoli

Broccoli innehåller en stor mängd vitaminer B5, C och B, som är ansvariga för viktiga processer i din kropp. Brist på vitaminer kan innebära att din kropp inte får tillräckligt med näringsämnen. Broccoli fyller din kropp med vitaminer C och ökar ämnesomsättningen, liksom skyddar dina lungor från toxiner. Broccoli innehåller NRF2-genen, som skyddar lungceller från skadliga ämnen.

2. Apelsiner

Apelsiner är citrusfrukter. Att äta nikotin är stressigt för kroppen, och utarmar också vitamin C-nivåer. Apelsiner fyller på din kropp med vitaminer C, samt hjälper dig att bli av med stress och nervositet orsakad av nikotin.

3. Spenat

Spenat innehåller folsyra eller vitamin B9, som tar bort nikotin från kroppen. Det stör sömn, och rökare lider ofta av sömnlöshet orsakad av nikotin. Folsyra är avgörande om du vill bli av med abstinenssymptom, eftersom de har en positiv effekt på ditt mentala och emotionella tillstånd.

4. Ingenting

Ginger hjälper till att bli av med många av de oönskade symtomen som orsakas av rökning och nikotin. För en positiv effekt är det nödvändigt att använda rå ingefära för att undertrycka nikotinberoende, bibehålla hälsosam viktminskning och minska toxiner i blodet som orsakas av nikotin. Det bästa sättet att bli av med nikotin är att sluta röka, och ingefära hjälper dig i denna fråga.

5. Tranbär

Syra, som finns i tranbäret, tar bort nikotin från blodet snabbare än vanligt. Nikotin ökar blodsockernivån, precis som tranbär, så ersätt cigaretter med tranbär, och du undertrycker begäret för att röka. Få socker från tranbär, och du glömmer bort abstinenssymptom.

6. Citroner

Citroner är ett annat vapen som kommer att besegra nikotin. Om du röker, kvarstår skadliga ämnen i kroppen i tre dagar, vilket orsakar skador på hudceller och porer. Hjälp ditt immunsystem och hud med citron. Citrusyra och C-vitamin, som finns i den, hanterar snabbt oönskade röken.

7. Morot

Att minska innehållet i vitamin A och C är vad du gör, ständigt rökning av cigaretter. Skadorna nervceller, försämrar blodcirkulationen och hjärnfunktionen. Hjälp din kropp och äta morötter för att fylla den med vitaminerna A, C och K, så du kommer också att stärka din kropps naturliga försvar.

8. Granatäpple

Rökning ökar hjärtslag, blodtryck och sänker syre och blodnivåer. Var och en av oss kan hantera dessa symptom genom att äta granater. Det kommer också att förbättra blodcirkulationen och hjälpa kroppen att producera fler blodkroppar.

9. Vetegräs

När du röker blir blodkärlen för täta, så äta vetexkroppar för att få tillräckligt med E-vitamin och förbättra kardiovaskulärsystemets elasticitet. Vete gräs kan också minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar som du blir äldre.

10. Kål

Kål är känd som en cruciferous grönsak och ju mer du äter det, desto mindre är du med cancer. Det är en naturlig källa till isotiocyanater och andra antioxidanter som hjälper till att bli av med oönskade nikotin i kroppen.

Hur slutar du röka

Bli av med cigarettberoende

Rökning en cigarett en person får nikotin

Det är ingen hemlighet att rökning har en skadlig effekt på människors hälsa. Förutom att skada hälsan, cigaretter

När du röker vad som händer med fartygen

Effekten av att röka på blodkärl leder nästan alltid till utvecklingen av ganska allvarliga kardiovaskulära sjukdomar. Till exempel har det redan visat sig att den minsta

Svimna efter att röka cigaretter

Rökning en första cigarett, tänker en person praktiskt taget inte på de allvarliga följderna som förväntas över tiden. Han tänker naivt det

Hur laddar man en elektronisk cigarett

Vad är sätten att ladda e-cigaretter? De flesta vapers (både nybörjare och proffs) står inför detta problem. När allt vill alla vill ha det

Varför hiker jag när jag röker

Lämna en kommentar 894 Ofta lider människor som är beroende av rökning, av hicka. Varken vägran av ett visst varumärke cigaretter eller vägran av

Ömt bröst efter rökning

Många rökare är inte säkra på att de enkelt kan bli av med denna missbruk. Det sägs ofta att han slutat röka, hans bröst gör ont

Hur man håller en cigarett i dina händer

Så det viktigaste i att röka är estetik och nåd, för bara dessa två aspekter kan uppfylla de huvudorsaker som motiverar en person.

Kan jag röka hookah för tonåringar

Är hooka farlig? Precis lika farlig som cigaretter? Är rökning hookah beroende? Några fakta och kommentarer

På grund av rökning kan jag inte gå ner i vikt

I många decennier nu - rökning - är ett av de allvarligaste problemen runt om i världen. När allt är i huvudsak,

Hur man gör en harmlös cigarett hemma

Idag ser vi hur man gör en cigarett eller, för att vara exakt, rulla en cigarett hemma. För att skapa en roll-up behöver vi:

Produkter innehållande nikotin

Nikotin finns inte bara i cigaretter, men också i många livsmedel. Även den mest ökända motståndaren till rökning förbrukar nikotin. Dessutom är nikotinsyra väsentlig för kroppens funktion. Chastnosti.com magasin kommer att berätta för var nikotin finns, förutom cigaretter, och varför kroppen behöver den.

Huvudfunktionerna hos nikotinsyra

Nikotinsyra eller B3 är ett vattenlösligt vitamin som är närvarande i många livsmedel. B3 finns i djur- och växtprodukter. Om växtbaserade produkter innehåller nikotinsyra, då djur-niacin. Av deras egenskaper är dessa två element likartade.

Kroppen behöver B3 under stark fysisk ansträngning, graviditet och i heta klimat. Niacin har en direkt effekt på bukspottkörteln och magen, och nikotinsyra behövs för nervsystemet och hjärtat. Det är ansvarigt för tarmförhållanden, syn, blodflöde, tryck och syn. B3 skyddar kroppen från fria radikaler och cancerceller.

En brist på B3 eller nikotinsyra manifesteras oftast av misslyckanden i nervsystemet. En person blir irritabel, han lider av sömnlöshet, huvudvärk, minskad aptit och faller kroppsvikt. Det finns viss blekhet i huden, ökad hjärtslag och frekventa förkylningar. Förlängd nikotinsyrabrist är mycket farligt, eftersom det kan orsaka pellagra sjukdom. Ett överskott av B3 kan orsaka svimning och klåda. Med rätt näring uppträder sällan vitamin B3-brist. Men vitamin B3 absorberas dåligt i ålderdom.

Produkter innehållande nikotinsyra

I en liten mängd är nikotinsyra närvarande i många livsmedel. Det är i mejeriprodukter, fisk och kött. Chastnosti.com magazine kommer att introducera produkter som är rika på vitamin B3.

  • Levern. Fläsklever innehåller cirka 30 mg per 100 g vitamin B3-produkt. I nötköttlever är andelen nikotinsyra något lägre. Men dessa biprodukter innehåller också höga koncentrationer av vitamin A, vars överskott kan skada kroppen. Därför bör slaktbiprodukter inte konsumeras mer än en gång i veckan.
  • Jordnötter. Nötter är rika på B-vitaminer och nikotinsyra är inget undantag. I ett hundra gram jordnötter ca 17 mg B3. Dessutom innehåller jordnötter en hög andel folsyra, vilket är nödvändigt under graviditeten.
  • Grönsaker. Grönsaker rik på nikotinsyra, inkluderar potatis, kale, morötter, tomater, sparris och selleri. Innehåller nikotinsyra i majs.
  • Frukter. Nikotinsyra finns sällan i frukter. Hon är rik på melon, banan, hallon och mango.
  • Svamp. Svampar som mushrooms och boletus innehåller en ganska hög andel B3.
  • Fish. För fisk rik på nikotinsyra ingår tonfisk, lax och hälleflundra. Men det bör förstås att dessa fiskarter ofta innehåller en hög andel kvicksilver, vilket är farligt för människor.

Tabell över produkter som innehåller nikotinsyra

5 produkter som innehåller... nikotin! Dessa grönsaker kan rö...

Du röker inte, leder en hälsosam livsstil och förnekar även folk med missbruk? Förgäves! Nikotin kommer fortfarande hitta en bana i din kropp.

Grönsaker - cigaretter

Tillbaka 1993 genomförde forskare och läkare vid University of Michigan en global studie om ämnet "Nikotininnehåll i grönsaker". Jag vet inte vad som orsakade det ovanliga arbetet, men faktum är - forskarna fann att nikotin är närvarande i många växter som används av människor för mat.

Jag kommer inte gömma mig, det finns produkter som grön paprika, te eller kranvatten i Taganrog, där nikotin inte kunde hittas. Men i trivial potatis, var tomater och äggplanter (alla växter från familjen Solanaceaeuch) nikotin i ganska mätbara mängder. Alltså:

aubergine

Enligt studien innehåller 10 g äggplantor 1 μg (mikrogram) nikotin - ungefär samma mängd som en person får från tre timmars passiv rökning. Cigaretter innehåller vanligtvis 1 mg (milligram), nikotin, vilket innebär att en person måste äta 10 kg aubergine för att nå denna siffra. Godkänn, ganska mycket behov av att äta aubergine för att uppnå effekten av en enda cigarett!

blomkål

Blomkål (som skulle ha trott) har 3,8 ng / g nikotin i 263,4 gram produkt. Detta motsvarar att stanna inomhus med en rökare i tre timmar. Dessutom ökade efterföljande vetenskaplig forskning till och med mängden nikotin i blomkålen - till 16,8 ng / g.

potatis

Potatis innehåller också nikotin, och mest av allt - i massan. Potatis nästan mästare: 1 kg. 15,3 ng / g nikotin finns, och en person behöver bara äta 65,4 gram för att uppnå effekten av passiv rökning.

Potatisskal

I potatisskinn upprättades emellertid mycket mindre nikotin av forskare: endast 4,8 ng / g nikotin, det vill säga en person måste äta 208 gram potatisskalor för att få effekten av passiv rökning av en cigarett.

Gröna tomater

Och här är den riktiga vinnaren av nikotinkonkurrensen - gröna tomater. Denna grönsak har den högsta nivån av nikotin - 42,8 ng / g. Endast 23,4 gram tomater äter du redan med effekten av passiv rökning.

Röda tomater

1993 visade en studie att nikotin i mogna röda tomater är betydligt mindre - 4,1 ng / g. per kilo tomater. Effekten av passiv rökning framträder efter att ha ätit 244 gram tomater.

Tomatpuré

Och slutligen visade färsk tomatpuré en rekordmängd av läkemedlet - 52 ng / g nikotin. En smak av potatismos i 19,2 g är lika med den passiva rökning av en cigarett.

Vilka produkter innehåller nikotinsyra

Nikotinsyra (niacin, vitamin PP, B3) är en viktig förening som deltar i de flesta biokemiska processer som förekommer i människokroppen. Denna unika substans erhölls först 1867 under den oxidativa reaktionen mellan nikotin och kromsyra. Men de fördelaktiga egenskaperna hos niacin talades om endast i mitten av 20-talet, efter det fastställdes att denna förening effektivt kan klara av en av formerna beriberi, pellagra.

Under specialundersökningen visade sig att även en mindre brist på vitamin PP kan påverka arbetet hos de flesta system och inre organ i människokroppen. Därför är det viktigt att säkerställa att nikotinsyra kommer in i kroppen i tillräckliga mängder för att säkerställa dess livskraft.

Nikotinsyrafunktioner

Vikten av vitamin PP i kroppen är svår att överskatta. I synnerhet detta ämne:

  • är en av de viktigaste länkarna i de flesta redoxreaktioner;
  • deltar i utvecklingen av ett antal enzymer;
  • förhindrar förekomsten av tumör neoplasmer;
  • deltar i metabolismen av fett och protein;
  • reducerar kolesterol i blodet;
  • normaliserar vävnadens andning
  • förbättrar blodcirkulationen;
  • är en antikoagulant;
  • upprätthåller normala slemhinnor och hud;
  • skapar förutsättningar för den visuella apparaten
  • har en uttalad avgiftningseffekt;
  • har en fördelaktig effekt på processerna av matsmältningen;
  • reglerar arbetet i centrala nervsystemet
  • stabiliserar hjärtets arbete
  • upprätthåller normalt blodtryck.

Dessutom är nikotinsyra involverad i syntesen av ett antal hormoner, inklusive progesteron, insulin, östrogen, testosteron och tyroxin.

Vitamin PP intagshastigheter

Det dagliga behovet av niacin beror på ålder, kroppsförhållande och är (mg per dag):

  • under sex månader - 2;
  • 7-11 månader - 6;
  • 1-3 år - 9;
  • 4-9 år gammal - 11;
  • 10-14 år gammal - 13;
  • från 14 år - 20.

Intaget av vitamin B3 ökar till 25 mg under dagen under graviditet och amning. Dessutom ökar det dagliga behovet av detta ämne med ökad fysisk aktivitet, som lever i länder med för kallt eller varmt klimat, såväl som i stressiga situationer.

Vilka livsmedel innehåller vitamin B3?

Källor av vitamin B3 är:

  • köttprodukter;
  • fisk och skaldjur;
  • nötter;
  • fisk;
  • svamp;
  • några torkade frukter.

Dessutom finns en betydande mängd nikotinsyra närvarande i vissa grönsaker. Mer detaljerad information om innehållet av niacin i livsmedelsprodukter presenteras i tabellen.

Nikotin och grönsaker som innehåller den

Information som inte bara innehåller tobaksblad innehåller nikotin, som alltid, oavsiktligt - det dödade tid, surfar på Internet och kom över fragmenterade data om det. Jag blev intresserad och bestämde mig för att skriva en artikel om nikotin av vegetabiliskt ursprung - Jag tror att denna information kommer att vara till nytta för dem som inte röker alls och kanske för dem som avser att sluta röka, även om det blir nödvändigt att äta sådana grönsaker rättvist. Det visar sig att allt, utan undantag, konsumerar jordens invånare, från unga till gamla, en liten del av nikotin nästan varje dag och oavsett passiv eller aktiv rökning.

Grönsaker innehållande nikotin

Först kommer vi att förstå var namnet "nikotin" kom från och hur tobaksprodukter som innehåller det har spridit sig i Gamla världen. Namnet alkaloid nicotiana tabacum härrör från efternamn till en väldigt slumpmässig person - Jean Nico, fransk ambassadör till portugisiska domstolen i Portugal, som år 1560 skickade Frankrikes drottning Catherine de Medici med torkade löv och tobaksfrön som ett botemedel mot de frekventa migrän som drabbades av drottningen. Jean Nico trodde på de terapeutiska egenskaperna hos tobaksblad efter att ha framgångsrikt härdat hudsjukdomar hos flera personer genom att applicera samma löv på den drabbade huden.

Han levererade sitt paket till drottningen med användaranvisningar - "Torkade torrblad av tobak borde sättas i näsan, vilket resulterar i en rinnande näsa och nysning som kommer att rädda min drottning från de dåliga." Den lösning som rekommenderades av Niko hjälpte Catherine de Medici och drottningen beställde trädgårdsmästare att odla tobak i trädgårdar som tillhör den franska kronan. Med drottningens lätta hand spred sig mode på snus snabbt mellan hovmännen, sedan bland borgerliga och mobben.

Nikotin i cigaretter

Låt oss återvända till artikelns huvudämne - vilka grönsaker innehåller nikotinalkaloid. Nikotininnehållet är högst i familjen solanaceous växter, nämligen i tobaken, från en högre halt till en lägre - i äggplanter, blomkål, potatis och tomater (tomater, från italienska pomo d'oro). Innehållet av nikotin i torra lövblad, beroende på sorten, varierar mellan 1% och 8% av deras totala vikt eller cirka 10-17 mg per gram av vikt. Bak tobaken är äggplantor, i vilka varje gram det finns 100 nanogram (0, 0001 mg) nikotin. Blomkål, som inte förefaller vara relaterad till nätshattens familj, innehåller också nikotinalkaloid, 16,8 nanogram för varje gram av vikt.

Potatisknölar samlar också aktivt nikotin - i mogna potatisar, 7,1 nanogram per gram av vikt. Vad som är mer anmärkningsvärt innehåller unga potatisknölar flera gånger mer nikotin än mogna - så mycket som 43 nanogram per gram vikt! Är det inte av den anledningen att vi älskar unga potatis så mycket? Listan är färdig med tomater - mogna innehåller ca 7,2 nanogram nikotin per gram, de gröna har redan 42,8 nanogram och ett gram tomatsaft med nikotinmassa innehåller så mycket som 52 nanogram! Drick tomatjuice!

Nikotin-tomatjuice

Det är dags att räkna ut hur mycket du behöver äta dessa nikotinhaltiga grönsaker, för att ersätta dem med en cigarett. Så innehåller varje cigarett, som vanligtvis väger 1 gram, 10 mg nikotin, men det mesta förstörs genom smörjning av en tänd cigarett, d.v.s. med nästan varje cigarett du röker får du från 0,5 till 3 mg nikotin - det här är mängden nikotin som tillverkaren pekar på ett cigarettpaket.

Eftersom 1 000 000 ng är 1 milligram, då kan du byta ut en rökt cigarett:

  • 5 kg äggplanter (0,0001x5000 = 0,5 mg nikotin);
  • 12 kg unga potatisar (0.0000428х12000 = 0,51 mg nikotin)
  • 9,5 liter tomatjuice (0.000052 x 9500 = 0,49 mg nikotin).

Det är således inte möjligt att helt växla till grönsakskällor till nikotin, men de kan fortfarande ge lite hjälp när man blir av med tobaksberoende.

I slutet av artikeln kommer vi att ta reda på hur sant den populära frasen "en droppe nikotin dödar en häst" - det är nyfiken hur många droppar en enda cigarett innehåller, eller hur? Så, i en droppe innehåller cirka 50 mg nikotin, är den dödliga dosen av denna alkaloid för representanter för jordens jordvärld följande:

  • 11 mg kommer att orsaka omedelbar död hos en kanin eller katt;
  • 50-60 mg kan döda en medelstor hund
  • En eller två droppar eller 60-120 mg nikotin är dödliga för människor.
  • 400-450 mg eller 8 droppar kommer att döda en frisk häst om fyra minuter.

Det högsta nikotininnehållet i cigarrer är cirka 100-200 mg vardera, beroende på storlek och vikt. dvs Varje cigarr kan döda två personer om de inte röker den, men äter den i hälften. För att en rökare ska kunna få en dödlig dos av nikotin under rökning, behöver han röka 100-120 cigaretter en efter en - en halvtimme efter att ha rökt en cigarett minskar rökarens nikotininnehåll i blod två gånger och försvinner om ungefär en och en halv timme.

Med hjälp av grönsaker är det osannolikt att vinna beroende av rökning, vilket är synd. Detta kan vara det finaste sättet att sluta röka. Men så mycket kan inte en glutton äta.

Tja här! Och jag, efter att ha läst titeln på artikeln, ville plantera min man på en vegetabilisk kost! Det är osannolikt att han kommer att kunna äta så många grönsaker :) Han måste fortsätta att lägga på tobaksrök på vår balkong...

När du slutar röka ökar aptiten, men i sådana kvantiteter är det helt enkelt inte realistiskt att äta. När jag slutade röka flög sötsaker och frön i kilo.

Jag gillar verkligen potatis, särskilt ung och tomatjuice. Men även misstänkte inte att i dessa produkter finns nikotin. Kanske det är därför jag inte röker, jag har tillräckligt med dosen som finns i min favoritmat.

Om grönsaker kan ersätta cigaretter åtminstone lite, är det nödvändigt att sluta röka i augusti-september. Precis när de är de färskaste och innehåller mer nikotin.

Om denna artikel fångar vår regerings öga och sedan bedömer de senaste händelserna, måste vi vänta på en annan federal lag som förbjuder användningen av ovanstående grönsaker i listan. Och den stora drömmen om Onishchenko, den främsta sanitära doktorn i hela Ryssland, kommer att gå i uppfyllelse. Låt oss bara äta bägare, spindlar och kackerlackor, där enligt honom det finns så mycket protein. På tv meddelade han att det meddelades, men ett exempel på hur man gjorde det visade inte. Och jag ville verkligen titta på Onishchenko, som odlar kackerlackor i sitt hem och äter dem grådigt.

Så hur kan du få nikotin från tobaksfabriken?
Kan laga det eller hur?

Um... Jag förstår inte riktigt varför du behöver det. Nikotin är en alkaloid och ganska giftig. Jag rekommenderar inte att vara utrustad med utvinning från växter.

Genom att lösa upp nikotin som finns i bladen, flytande koldioxid. Utgången kommer att vara en blandning av gas och nikotin med föroreningar, då kommer koldioxiden att avdunsta vid n. och den råa nikotinen kommer att förbli